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COMIDA EN LA BODEGA
 
Proponemos comer y beber en un marco distendido y acogedor, envuelto en el ritual y tipismo de comidas de cocina de bodega, alrededor del fuego.

El ambiente y el entorno propician el disfrute de los vinos: que acompañan la comida regional, impregnándola de nuevos matices.

Todos los sábados del año (excepto en Agosto y Septiembre) proponemos una visita guiada a la bodega y comida en la misma. A la que pueden reservar personas individuales o grupos., hasta completar aforo. Comidas otros días de la semana, para grupos de más de seis personas podemos programarlas a convenir.

Tradicionalmente los días de mucha lluvia o festivos, que no eran jornadas de trabajo, las bodegas se convertían en lugares de encuentro de amigos para la charla, el contacto y la fiesta; las cocinas y patios se llenaban de algarabía alrededor del vino y del fuego, con las viandas que todos llevaban para compartir. Recuperamos esta tradición tras una visita guiada para imbuirnos del ambiente, cata comentada y a continuación las más tradicionales recetas de la cocina manchega y del Quijote.

Programa del sábado
12:30 h.- Visita guiada a la bodega.
- Aperitivo.
- Comida.
Menú: - Primer plato a base de gachas manchegas preñadas o con tropezones, con explicación del ritual de comida.
- Segundo: duelos y quebrantos, con costillas de ibéricos y Asadillo.
- Postre casero artesano.
- Copa de Mistela.



Existe un menú habitual, pero tenemos otras propuestas, y aceptamos sugerencias.

*Para ampliar información.

Información y Reservas: Enoturismo Dionisos

Telf.:650552976

E-mail: enoturismo@labodegadelasestrellas.com