La Fiesta del Solsticio de Verano. Las Notas del Vino
El Solsticio implica el cambio de ciclo y de estación: los días largos se van acortando paulatinamente, provocando el cambio de metabolismo en la viña, que detiene el crecimiento y engorde del fruto para dar paso al coloreo y la maduración.
En colaboración con el Ayuntamiento de Valdepeñas y otras bodegas, damos protagonismo a la música. Programamos una velada alrededor de un espectáculo de música o teatro que llena con la magia del sonido nuestro patio; es la excusa
ideal de encontrarnos con amigos, charlar y catar los vinos a la fresca.
Hacemos fuego, quemamos las penas, y con los ritos del agua nos preparamos para la nueva cosecha. Una de nuestras más queridas actividades, ¡para no perdérsela y repetir!